흑염소 불고기 양념과 굽는 법, 소주·배즙에 재워 숯불 직화로 (How to Make Korean Black Goat Bulgogi)기준 erahel12026년 10월 04일흑염소 불고기는 고추장 양념에 소주와 배즙을 넣어 재운 뒤 직화로 굽는 향토음식이에요. 양념 구성과 굽는 순서, 집에서 익히는 요령을 정리했어요.